在现制茶饮赛道竞争激烈的当下，古茗凭借“新鲜、健康、高性价比”的标签收获亿万消费者青睐，成为国内头部茶饮品牌之一。而不少人好奇的“古茗是哪里的品牌”，答案藏在其扎根多年的起源地——浙江台州。作为从地方走向全国的茶饮代表，古茗的发展历程不仅是品牌成长史，更折射出中国现制茶饮行业的进化轨迹。
一、核心答案：古茗起源于浙江台州，从县城小店到全国连锁
古茗的故事始于2010年，创始人王云安在浙江省台州市玉环市（当时为玉环县）开设了第一家“古茗”门店。不同于早期茶饮店的简单冲泡模式，这家小店以“现煮茶汤、新鲜水果”为特色，迅速在当地积累口碑——这一选址和起步模式，也为古茗后续“深耕下沉市场、逐步辐射全国”的战略奠定基础。
早期的古茗聚焦台州及周边县域市场，凭借对地方消费者口味的精准把握（如适配江南地区偏好的清甜口感）稳步扩张，直到2015年才逐步走出浙江，向福建、江苏等邻近省份拓展，最终成长为覆盖全国的茶饮连锁品牌。
二、发展历程：三大阶段铸就国民茶饮地位
1. 初创期（2010-2015年）：扎根台州，打磨产品
这一阶段古茗以台州为核心，专注“产品力打磨”，确立了“不使用植脂末、坚持现制现售”的基础原则，推出经典款“珍珠奶茶”“蜂蜜柚子茶”，贴合县域市场消费者对“实在用料”的需求，门店数量逐步突破100家，均集中在浙江东部。
2. 扩张期（2016-2020年）：走出浙江，布局全国
2016年起，古茗开启“区域深耕+邻近扩张”模式，先进入福建、江苏、安徽等华东省份，再向华中、华南渗透。此阶段重点建设“中央工厂+冷链配送”体系，在浙江、福建等地设立原料生产基地，确保偏远地区门店也能用上新鲜水果和茶汤，门店数量在2020年突破5000家。
3. 升级期（2021年至今）：数字化赋能，拓展品类
近年来古茗加速数字化转型，推出“古茗APP”“小程序点单”，优化出餐效率；同时拓展产品矩阵，新增“杨枝甘露”“生椰拿铁”等网红单品，甚至跨界推出“茶饮+烘焙”组合，门店覆盖全国31个省级行政区，截至2024年，全国门店数量超8000家，部分门店还进驻东南亚市场。
三、核心特色：撑起“国民茶饮”口碑的关键
- 原料把控：始终坚持“新鲜原料当天用”，水果每日冷链配送，茶汤4小时内更换，从源头避免“过期用料”问题，这也是其在下沉市场站稳脚跟的核心竞争力；
- 性价比定位：主力产品价格集中在15-25元区间，比喜茶、奈雪的茶更低，同时保证用料品质，精准契合大众消费需求；
- 区域适配性：会根据不同地区口味调整产品，如在川渝地区推出“爆辣杨枝甘露”（搭配辣椒风味小料），在北方增加“热饮专属菜单”，体现对区域市场的重视。
四、品牌影响：从地方品牌到行业标杆
作为从台州走出的茶饮品牌，古茗的成功不仅带动了当地茶饮原料供应链的发展（如台州本地水果种植户与古茗建立长期合作），更成为“县域品牌走向全国”的典型案例。其“先扎根地方、再逐步扩张”的模式，也被后续不少区域茶饮品牌借鉴，推动中国现制茶饮行业从“一线城市内卷”转向“全市场覆盖”的良性发展。
如今，提到“古茗是哪里的品牌”，越来越多人知道答案是“浙江台州”——这个起源地标签，不仅是品牌的起点，更成为古茗“贴近消费者、务实做产品”的精神符号。
